きな粉あめ
- ジャンル:その他 /
- 使用商品:きな粉
◆レシピ担当 白鳥(しらとり)さん
玉三 きな粉 50g
水あめ 40g
砂糖 20g
水 大1
玉三 きな粉 適宜
栄養価が高く、お手軽に作れます。
鍋に水あめ、砂糖、水をいれ火にかけます。軽く混ぜ、溶けて白く泡が立ってきたら火を止めます。
きな粉を加え、しゃもじでよく混ぜます。(手早くお願いします)
まな板などの平らなところに、きな粉をふっておき、その上に(2)をのせ大きく丸めて少しこねます。(手早くお願いします)
だいたい3等分にし、直径1.5cm位の棒状にし、食べやすい大きさに切ります。
きな粉をまぶして出来上がりです。 ※水あめと砂糖の代わりにハチミツを使用してもおいしくできます。 ※鍋を使わずに深めの耐熱皿と電子レンジを使っても作れます。