白玉粉をボウルに入れ、水を少しずつ加えて混ぜます。

ホットケーキミックスと粉チーズ、塩を加えて牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせ、混ざったら手でよく捏ねます。

生地がまとまってきたらサラダ油を加えて練り、さらにゴマを加えて全体をなじませます。オーブンは180度で予熱しておきます。

生地を等分して丸く形を整え、天板にオーブンシートを敷いてその上に生地を並べます。

１８０度のオーブンで15～20分程焼いたら出来上がりです。トースターの場合は5~6分焼いた後、扉を開けずに5分ほど余熱で蒸し焼きにします。